眼睛是一个高耗能、高耗氧的器官，我们一日三餐都应该保证健康的饮食，包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、微量元素等，搭配比例合适能预防眼病。
对一些因缺乏维生素Ａ而导致眼病的人来说，吃一些肝脏、蛋黄、胡萝卜对眼睛有帮助，因为这类食物含有大量的维生素Ａ。对一些老年患者来说应多吃一些水果，由于水果里面含有很多维生素Ｃ、Ｄ、Ｅ，在抗氧化和抗老化方面有一定作用。从中医的角度来说，枸杞子有养肝明目的作用，长期服用对眼睛保健也是有益的。
